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开家小吃店赚钱养娃[美食] 第72节 (第3/3页)
兜里去掏钥匙?这个动作也太羞·耻了吧? ??她抿了一下嘴角,“算了,走回去吧,也没几步。” ??齐老板勾起唇角,“哦,我想起来了,这车是一键启动的,不用钥匙。” ??伊凡就在想要搞死他和放他一条生路,两种矛盾的情绪之间开着车上了路。 ??晓虎见暂时安全了,终于从齐鸣身上爬下来,坐进了儿童座椅里。 ??伊凡从后视镜里看到后座的天蓝色儿童座椅,顺嘴问了一句,“你车上怎么会有个儿童座椅?” ??晓虎立马举手抢答,“这是我的位置呀。” ??齐老板眼底全是戏谑,“一家人嘛,当然要有晓虎的位置了。” ??伊凡,活该我多嘴! ??车子开过步行街,往前是右转,她很自然就转了过去。 ??齐老板那略带磁性的嗓音懒洋洋地在身后响起,“右转怎么不打转向灯?知不知道这样很危险?” ??语气里半分埋怨半分担心。 ??伊凡“哦”了一声,开了转向灯。 ??“这都过了弯道,再打灯会误导后车的。” ??“知道了!” ??他的声音里带了点笑意,“怎么?我在车上你有点紧张?” ??“闭嘴!” ??世界终于安静了。 ??半晌,晓虎轻轻地叹了口气,“果然女人是老虎!” ??回到小吃铺,伊凡只说做辣子鸡的鸡肉要腌过劲了,一头扎进厨房里不出去了。 ??还好回到厨房以后,那种对生活的掌控感又重新回来了,专注的做菜能暂时忘记今天下午的社死瞬间。 ??做贵州辣子鸡,最灵魂的当然是糍粑辣椒,要做出菜市场的水准也很简单,一定要用石臼来手工舂辣椒,机器是打不出这种味道的。 ??先把干辣椒泡水,让辣椒吸收水分后变得绵软,辣椒、生姜和蒜头放入石臼中一起捣碎。 ??石臼把辣椒捣得又糯又软,捣好的辣椒是有粘性的一坨,不会散开,所以叫做糍粑辣椒。 ??想要做出软糯的辣子鸡,菜籽油是关键,先用菜籽油将鸡肉炸到外皮焦香,内里软嫩的状态。 ??捞出炸好的鸡肉,再下入葱姜豆瓣,糍粑辣椒和蒜头一起炒香,大蒜不用拍碎,整头的蒜放进锅里和辣子鸡一起炖煮,炖到蒜头软烂,鸡皮酥软,贵州辣子鸡就做好了。 ??辣子鸡放进砂锅里里炖着,伊凡走出厨房,看到晓虎正和白雪蹲在院子里捣鼓一些健身器材。 ??她走过去问道,“齐老板呢?” ??“走了。”白雪把哑铃收回袋子里,“刚接了个电话就走了。” ??“哦。”伊凡应了一声,心里一阵发空。 ??这种感觉真奇怪,他在吧,会觉得不自在,可他走了又觉得心里空落落的是怎么回事? ??白雪抬起头,见她怅然若失的样子,坏笑着打趣,“姐你不用担心,我妈给姐夫打包了酸菜鱼的,饿不着他。” ??伊凡反手抽在她的后背上,“活不耐烦了你?谁是你姐夫?” ??“嘴瓢嘴瓢!” ??伊凡看了看满地的健身器材,“报上滑雪培训班了?” ??“嗯。”白雪收拾好东西,撑着腰站起来,“老师让先练习体能,我今天测试体能不合格。” ??她说完话,朝空气中吸了吸鼻子,“什么味道?好香!” ??“辣子鸡。”伊凡说。 ??白雪愣了一下,脸上的表情从期待变成懊恼,“啊~~~我以后不能吃辣了。”