我在79年靠卖小吃发家致富了 第42节 (第1/3页)

    ??张之夏对于这个格外捧场的小妹妹很是喜欢，很快就给她端了上来。

    ??刘玲玲看着盘子里热气腾腾，晶莹剔透外形像朵菊花在盛开似的灌汤包，惊呼道：“夏姐，你这灌汤包也太好看了吧，我都有点舍不得吃了。”

    ??张之夏笑笑：“不仅好看更好吃，快尝尝，这灌汤包趁热吃才好吃。”

    ??见她夹起来就要大口吞，“别急，这里面的汤汁烫的很，要先咬个小口，把里面的汤汁嘬完，然后再一口吞。”

    ??刘玲玲很认真的听，然后按照他说的方法吃，先是咬了一口下，鲜美的汤汁趟过舌头，划过喉咙，美妙无比，开心的嘬完，一口塞进嘴里，细细的咀嚼肉馅，令人食欲大增。

    ??刘玲玲心里满是：这还是包子吗！怎么会这么好吃！这汤汁真是绝了！她还从没吃过如此好吃的包子！

    ??两个拳头般大小的汤包下肚，竟然有一点都没饱，只可恨手里肉票不多，忽然想到开业前几天这大气的不要票的举动，眼巴巴的看着张之夏。

    ??“夏姐，我…我一个灌汤包多加五分钱，你能不能在卖我两个，这太好吃了，我刚才还没尝出味呢！”

    ??张之夏之前想过这个不够吃的问题，现在一个人一个月就那么点肉票，吃不了几顿就没了。

    ??那她就会损失很大的客流，其实做餐饮里头门道多着呢，一斤生肉可以做八.九个大肉包子，尤其像她这种满是汤汁灌汤包一斤能包小二十个来个。

    ??第50章 辣子鸡丁

    ??光她前几天卖麻辣烫,手里就攒了有上百斤肉票，麻辣烫里面的鸡鸭鱼肉，许多都是乡下收的不要票。

    ??虽然她昨天豪横的拿了二十斤肉票买肉,不过做生意就是个“钱生钱票生票”的事,她用钱票买肉做灌汤包，大家想吃灌汤包也得用钱票才能买。

    ??粗略一算二十斤生肉能做四百来个灌汤包，一个二两肉票，就算预估有偏差，今天怎么着也能收个七十斤肉票。

    ??怪不得国营饭店里的人个个油光满面，这来回一倒手,交给家里人上黑市溜一圈，那还不赚个盆满钵满。

    ??这年头都说工人福利好,但他们一个月也就一斤左右的肉票,要是按原来的定价一斤肉票只能吃五个灌汤包……

    ??张之夏叹了口气,前几天她愁肉票愁的发慌，现在她愁有票花不出去。

    ??她露出一脸忍痛割肉的表情，“不用加钱，为了回馈这些天老顾客的支持,张记小吃店现在有打折活动,肉票以一抵二,一两肉票可以当二两用。”

    ??刘玲玲听见这话满脸惊喜,站起来一把搂住张之夏,笑得极为开心,“啊啊啊,夏姐,你真是太好了,人美心善,那再给我来两个灌汤包！”

    ??“咳…咳咳……”张之夏无奈道：“玲玲，你勒的我快喘不过气来了！”

    ??刘玲玲赶忙松手，面带歉意，“夏夏姐，对不起，我刚才太高兴了！”

    ??“没事。”

    ??两个灌汤包很快就上来了，她这回小口小口吃的极慢，慢慢嘬才更加体会到里这灌汤包的妙处，不仅皮薄馅大，灌汤流油，肉质软嫩鲜香还肥而不腻，世界上怎么会有这么好吃的东西！

    ??正当她美滋滋的嘬着美味可口的汤汁时，好友田珠玉丧着一张脸过来了，她关切的问道：“珠珠，你怎么啦？”

    ??田珠玉本想直说的，但是见张之夏在这坐着，有些不好意思，抿了抿嘴就没吭声，刘玲玲见状安抚道：“没事没事，说吧，夏夏姐她人很好的！”

    ??田珠玉又看了眼旁边嘴角含笑的张之夏，脸颊有些发红，最终还是没忍住跟好姐妹吐槽起她刚才吃的麻辣烫。

    ??“那麻辣烫一点都不香！除了辣味和咸味没别的了，不对，还隐隐约约有股中药味，总之就是超级难吃！”

    ??张之夏没想到还真有人去路口那吃了，她的麻辣烫汤底可是加了棒骨鸡骨鸭骨，精心熬制了一天一夜，要是随随便便就能被人超越